象牙丸

先日

スーパーで購入した　シメジや　エリンギを

太陽光に３０分ほど　当てて

料理に　使いました。

ビタミンＤが　増えるそうで・・

しかも

キノコの味や風味が　豊かになりました。

これから

キノコは　太陽に当ててから　食べようと思います。

写真は

象牙丸

ベランダで　寒風　乾燥　強光に　耐えています。