ことしも
わが家の庭の アスパラガスが
ニョキニョキ 出てきました。
とれたてを かるく ゆでて 食べると
風味や うまみ
シャキシャキとした 食感も 楽しめます。
ただ
ちょっと にがてなのが
アスパラガスを 食べたあとの オシッコの におい・・・
くさ～い においが するのです。
ネットで調べると・・・
メタンチオール という物質が においの原因らしく
しかも
その においを 感じることができる人は 全体の３割ほど
７割の人は かぎ分けることが できないらしい。
こんなに くさい におい・・・
てっきり
全員が 感じている不快な においかと思っていました。
感じることができて
うれしいような・・・うれしくないような・・・
びみょうです。
写真は
朝日を 浴びる 陽炎 群生株
１株１株 それぞれから ツボミが つきだしています。
昼には
下の写真のとおり
花ひらきました。
